Krótka odpowiedź w pigułce
Tłuszcz to najbardziej skondensowane źródło energii w diecie – 1 gram czystego oleju, oliwy czy masła to aż 9 kcal. Jedna niewinna łyżka stołowa oliwy wlana na patelnię lub do sałatki to około 10–12 g tłuszczu, czyli niemal 100–110 kcal. Polanie patelni „na oko” dwiema łyżkami oleju potrafi zniweczyć ponad połowę dziennego deficytu wyliczonego przez kalkulator.
Niewidzialne kalorie z patelni i sosów
Osoby rozpoczynające odchudzanie często ważą pierś z kurczaka i warzywa z dokładnością do grama, ale całkowicie ignorują tłuszcz użyty do ich przyrządzenia:
Matematyka tłuszczów kuchennych:
- 1 łyżka oliwy z oliwek (10 g) = 90 kcal.
- 1 kopiasta łyżka masła do jajecznicy (15 g) = 110 kcal.
- 2 łyżki majonezu w sałatce (50 g) = 340 kcal!
- Chlust oleju z butelki „na oko” = często 25–30 g = 225–270 kcal.
⚠️ Wniosek: Jeśli Twój wyliczony deficyt to 400 kcal dziennie, a nie wliczasz tłuszczu ze smażenia i sałatek (np. 300 kcal), Twój realny deficyt wynosi zaledwie 100 kcal. W efekcie schudnięcie 1 kg zajmie Ci niemal 2.5 miesiąca zamiast 2 tygodni!
Sprawdź swoje indywidualne zapotrzebowanie kaloryczne
Skorzystaj z naszego darmowego kalkulatora deficytu kalorycznego opartego o sprawdzony wzór Mifflina-St Jeora. Oblicz swoje PPM, CPM i optymalny podział makroskładników.
Przejdź do kalkulatora kalorii