Badania naukowe (m.in. Lichtman et al., New England Journal of Medicine) dowodzą, że ludzie zaniżają ilość spożywanych kalorii średnio o 30% do nawet 50%, jednocześnie przeszacowując swoją aktywność fizyczną o 50%! Osoba deklarująca dietę 1500 kcal w rzeczywistości zjada często 2100–2300 kcal. Jest to główny powód, dla którego wiele osób twierdzi, że „kalkulator deficytu u nich nie działa”.
Szokujące wyniki badań nad zaniżaniem kalorii
W klasycznym badaniu Lichtman i współpracownicy zbadali grupę osób deklarujących „odporność na dietę” (twierdzących, że jedzą 1200 kcal i nie chudną):
Fakty laboratoryjne z użyciem podwójnie znakowanej wody (DLW):
- Badani zaniżali swoje rzeczywiste spożycie kalorii średnio o 47% (o ponad 1000 kcal dziennie!).
- Jednocześnie przeszacowywali wydatek energetyczny z treningów o 51%.
- Po zamknięciu w klinice metabolicznej i podaniu dokładnie wyliczonych 1200 kcal – wszyscy bez wyjątku zaczęli chudnąć!
Wniosek: Kalkulator się nie myli – mylą się ludzkie zmysły, pamięć i brak wagi kuchennej.
Sprawdź swoje indywidualne zapotrzebowanie kaloryczne
Skorzystaj z naszego darmowego kalkulatora deficytu kalorycznego opartego o sprawdzony wzór Mifflina-St Jeora. Oblicz swoje PPM, CPM i optymalny podział makroskładników.
Przejdź do kalkulatora kalorii