W stanie unieruchomienia lub bezpośrednio po operacjach i złamaniach w ogóle NIE należy stosować deficytu kalorycznego. Regeneracja tkanek, zrost kości i gojenie ran pochłaniają ogromne ilości energii (hipermetabolizm pourazowy). Należy jeść na poziomie zera kalorycznego z podwyższoną ilością białka (1.8–2.0 g/kg), aby zahamować zanik mięśni i umożliwić pełny powrót do zdrowia.
Dlaczego deficyt kaloryczny w trakcie rekonwalescencji jest błędem?
Wielu sportowców i osób aktywnych panicznie boi się przytyć po kontuzji (np. zerwanie ACL, złamanie, operacja) i natychmiast obcina kalorie w kalkulatorze. To poważny błąd terapeutyczny:
Koszt energetyczny gojenia:
- Proces zapalny i naprawczy po ciężkim urazie może podnieść spoczynkową przemianę materii (PPM) o 15–30%!
- Nawet poruszanie się o kulach zwiększa wydatek energetyczny o 2-3 razy w porównaniu do normalnego chodu.
- Deficyt kaloryczny drastycznie nasila atrofię (zanik) nieużywanych mięśni kończyny unieruchomionej w gipsie lub ortezie.
Prawidłowe zalecenie: Wprowadź do kalkulatora swoją wagę, wybierz PAL 1.3–1.4 (jako zero kaloryczne) i utrzymaj ten bilans, dostarczając organizmowi wszystkich niezbędnych cegiełek budulcowych do czasu zakończenia rehabilitacji.
Sprawdź swoje indywidualne zapotrzebowanie kaloryczne
Skorzystaj z naszego darmowego kalkulatora deficytu kalorycznego opartego o sprawdzony wzór Mifflina-St Jeora. Oblicz swoje PPM, CPM i optymalny podział makroskładników.
Przejdź do kalkulatora kalorii